 | 琉璃蛋球
[肝调养调理] [京菜 - 京菜] 面粉、鸡蛋、糖。... [详细] |
 | 炒红苋菜
[便秘调理] [地方菜 - 港台菜] 苋菜(紫):苋菜营养丰富,几乎含有人体所需要的几大常量营养素,且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是其他蔬菜的好几倍,同时因为苋莱中不含草酸,所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。其中的蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素都是非常丰富...... [详细] |
 | 河鳗炖豆腐
[补血调理] [地方菜 - 沪菜] 河鳗:鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血...... [详细] |
 | 酱爆羊肉片
[阳痿早泄调理] [京菜 - 京菜] 羊肉鲜嫩,有甜酱味。... [详细] |
 | 酱牛肉
[气血双补调理] [地方菜 - 民族菜] 牛腱子肉:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之...... [详细] |
 | 酱牛肉
[补血调理] [地方菜 - 民族菜] 牛腱子肉:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之...... [详细] |
 | 雪菜冬笋
[利尿调理] [地方菜 - 沪菜] 冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥...... [详细] |
 | 雪菜冬笋
[便秘调理] [地方菜 - 沪菜] 冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥...... [详细] |
 | 黄豆排骨汤
[气血双补调理] [徽菜 - 沿江菜] 补髓养阴,补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。... [详细] |
 | 糖醋小排
[气血双补调理] [京菜 - 京菜] 小排、葱段、姜片、八角、绵白糖、老抽、生抽、香醋、盐、芝麻。... [详细] |