韩式辣酱拌饭

>> 韩国菜 - 家常菜 - 凉菜 · 炒

    先用砂锅煮好米饭待用，把红萝卜和青椒分别切成丝，豆芽洗净。烧锅热油，把切好的红萝卜丝加蒜茸翻炒片刻加入盐鸡精出锅放到蒸好的米饭上面，同样把豆芽炒过后也放到米饭上......

韩国炒年糕

>> 韩国菜 - 家常菜 - 热菜 · 日韩料理 · 快餐 · 炒 · 酱 · 煮

    1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（别炒到熟），接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条）3、再把甜......

紫菜包饭

>> 韩国菜 - 家常菜 - 日韩料理 · 小吃 · 素食 · 炒 · 煎 · 拌

    1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀了放在一边晾着。2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜......

大酱汤

>> 韩国菜 - 家常菜 - 热菜 · 日韩料理 · 羹汤 · 炒 · 酱 · 拌 · 煮 · 泡

    牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块。辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量、食用油少量。芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量。一、制作准备......

冷面

>> 韩国菜 - 家常菜 - 小吃 · 面点 · 快餐 · 日韩料理 · 煮 · 烘 · 酱 · 泡

    材料：鸡蛋、黄瓜、酱牛肉、牛肉粉、荞麦面做法：1、鸡蛋放入冷水中，开火煮至熟，冷水激，剥皮切半；2、黄瓜洗净，切丝；3、酱牛肉切2-4片；4、将牛肉粉、酱油、盐......

石锅拌饭

>> 韩国菜 - 家常菜 - 日韩料理 · 小吃 · 素食 · 快餐 · 煎 · 炒

    1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜。2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边......

韩式泡菜豆腐汤

>> 韩国菜 - 家常菜 - 热菜 · 羹汤 · 小吃 · 素食 · 快餐 · 酱 · 煎 · 煮 · 泡

    （1）五花肉切薄片状，豆腐切块，香菇泡软切丝，葱洗净后也切丝备用。（2）五花肉用乾锅略煎过，再放入香菇丝、泡菜、豆腐及5杯水一起煮，煮开后用酱油、糖调味，撒上葱......

韩式辣炒年糕

>> 韩国菜 - 家常菜 - 热菜 · 面点 · 小吃 · 炒 · 煮

    年糕、甜不辣（如果沒有也我妨）、洋葱、紅萝卜、白菜、葱、韩式辣椒醬、甜不辣。洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油......

酸辣萝卜丝

>> 韩国菜 - 泡菜 - 凉菜 · 小吃 · 腌 · 切

    1、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，......

紫菜蛋卷

>> 韩国菜 - 筵席菜 - 面点 · 日韩料理 · 小吃 · 素食 · 煎 · 蒸

    1。鸡蛋打成蛋液，摊成蛋饼；2。蛋饼趁热铺开，把调味好的肉泥抹在蛋饼上；3。因为无现成的紫菜片，所以把散紫菜洗净后油锅内煎香，撒上虾米，两面煎，成紫菜园饼，呵呵......